らでぃっしゅぼーやの「いと愛づらし野菜セット」で鍋を作ってみました

以前参加したらでぃっしゅぼーやのイベントで、実は「いと愛づらし野菜セット」というものに当選していたtakaです。抽選の一番最後で当たったという、自分でもなかなかに盛り上がる演出をされました(笑)

で、そのセットがとうとう家に届きましたので、野菜たちの様子をレポートしてみようと思います。

いと愛づらし野菜セットが家に到着!

届いたのはこちらのセット。

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・尾島ねぎ(群馬県産)
・大型山東菜(群馬県産)
・大和芋(埼玉県産)
・小松菜(埼玉県産)

この4点が入ったセットです。やばい、群馬出身の私には凄く地元の匂いがします。

でも、あまり聞いたことのない名前の野菜ばかり。知ってるのは小松菜だけ。さすが、名前通りの珍しい食材のセットといったところです。

・・というか、どう料理しろと・・?

自慢じゃありませんが、料理は得意ではありません。ええ、以前Oisixのお試しセットを頼んだ時はすんごく苦労したものです。私は基本的にカレーとシチューと野菜炒めしかMyレシピがありません。調味料も、みりんとか味噌とか、そういうの持ってません。

そしてこの訳の分からない野菜たち。

尾島ねぎ。ああ、ねぎね。

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大型山東菜(白菜に近いらしい)。

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大和芋。聞いたこともない・・。

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小松菜。これだけ知ってる。

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いやいや、この食材で私はどうしたらいいの??

困った時の・・「鍋」

とりあえず、クックパッドとか見てみたけどよく分からない。調味料も揃わないし、手順も面倒そう。

ということで、残された唯一の選択肢であり、最も美味しく食べられるでだろう「鍋」にしてしまい、全部ぶっこんでやろうということに決定!

さすがに小松菜だけは鍋の雰囲気がしなかったので、使ったのはそれ以外の3品。

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あと、これだけでは鍋として寂しいので

・にんじん
・玉ねぎ
・大根
・豆腐
・かまぼこ
・豚肉

を加え、麺つゆだけの味付けで作ってみました。

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作ってみると匂いも良いし、やたら美味そうです♪

しばらく煮込んで完成!まずは大和芋からいただきます。

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おお、これは美味い!

なんて言うんでしょう、里芋とジャガイモの中間のような感じです。包丁で切った時は山芋のような粘りがあったのですが、煮込んだらホックホクに仕上がり、食感も味わいもかなり美味しいお芋となってくれました。予想以上の美味さです!

お次は尾島ねぎ

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柔らかくて甘い♪

実はネギって得意な食べ物ではないのですが、この尾島ねぎは全然食べられます。ねぎ独特の苦みなどはありますが、普通のものよりも食べやすいと思います。柔らかいのですがシャキシャキ感もあり、味がしっかりしていて美味しいです。

お次は大型山東菜。

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おお、なんか全然クセのない味。

とても食べやすいです。白菜よりもおとなしい味なのですが、それが鍋の味をうまく引き出してくれるので、鍋全体がとても美味しくなったような感じです。

というか、実際に普段作る鍋よりも全然美味しい味付けになってくれています。いつも麺つゆだけの簡単仕上げなのですが、今回は鍋の味自体がちょっと違う味になっています。珍しいものを入れたので、ちょっと普段とは違う味になってくれたようです。うん、満足度高い美味しさです♪

基本的に、この3品はかなり美味しかったですね!もっとちゃんと調理できれば、3品の良さをもっと楽しめたのだろうと思います。ああ、料理の勉強でもしようかな・・。作った後に思いましたが、やはり鍋だけで済ませてしまったのがちょっと勿体無かったですね。

最後の砦、小松菜

さて、残るは小松菜ただ一つ。

調理前の生の小松菜なんて、触った記憶がありません。そして調味料もない状態で、一体どうしろというのだろう・・。

とりあえず、クックパッド。ここに答えがあるはずだ。

そして発見。豚肉と小松菜のニンニク醤油炒め

なるほど、小松菜は豚肉と一緒に炒めるのもありなのか!そうとわかれば調理開始!

まずは小松菜を切ります。

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そして豚肉と一緒に炒め、焼肉のたれを入れます。

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もはやクックパッドのレシピは無視しています。出来るだけ簡単に作ることに集中しています。

そして完成!

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おお、見た目は美味しそうだ。

では、さっそく食べてみましょう。

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なるほど、悪くない。

小松菜が焼肉のたれと絡み合って、美味しく仕上がっています。ただ小松菜本来の苦さ?は残っており、ちょっと苦手な食感なのですが、食べれないことはないですね。

簡単な野菜炒めにしては、なかなか上等な出来なのではないかと思います。というか、小松菜自体あまり食べてこなかったので、これが美味しいのかちょっと違うのか、よく分からないという結果です・・。

まとめ

今回の「いと愛づらし野菜セット」は、今まで聞いたこともないような食材ばかりでしたので、いかんせん調理方法に戸惑ってしまい、色々と上手く事を運ばせることが出来ませんでしたが、味自体は間違いなく美味しいものでした。料理が普通に出来る方で、らでぃっしゅぼーやの会員だという方は、興味があればチャレンジしてみるのも悪くないかと思います。

ただし、「栄養価高い!」「健康にいい!」というようなメリットも特になく、ただ単に「珍しい食材の配達」です。なので、こちらのセット内容をチェックしてみて、興味がある食材があったら注文するのが良いのではないかと思います。

【公式サイト】らでぃっしゅぼーや

らでぃっしゅぼーやのスイーツ(プリンとブリュレ)を食べた感想など

以前らでぃっしゅぼーやのイベントに参加した時にお土産でもらったのがプリンとブリュレ。

で、後日自宅で食べてみたら、予想以上の美味しさだったんです。ええ、かなりのウマうまスイーツでしたね。イベントで食べたチョコと苺も他とは一線を画すくらいの味だったので、ちょっと「らでぃっしゅぼーや」のスイーツだけの体験ページも作ってみようと思い、このページが誕生しました。

らでぃっしゅぼーやって野菜だけじゃないの?と思っている方、実はスイーツの美味しさも本物だということを声を大にして言いたいです!

チョコはまあまあ。苺は抜群に美味しかった!

試食会当日にいただいた苺とチョコ。

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苺についてはイベントの記事内ですでにレビューしていますが、間違いなくらでぃっしゅぼーやの中でも特に美味しい部類に入る食品。

あとチョコレートについては、まだ詳しく書いていませんでしたね。

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嫌な甘さがなく、カカオの濃さに初めは驚きましたが、少し値段の高いチョコ特有の味がしました。100円で売られているチョコレートとは根本的に中身が違っているというのが、食べるとすぐに分かります。余計なものがなく、ストレートにチョコの味で勝負しているという感じ。ホワイトチョコも美味しかったです。

湯田牛乳 田舎のプリンを食す

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お土産第一弾の「湯田牛乳 田舎のプリン」がこちらです。安定剤や香料は一切使用していないので、本当に原材料だけで作られています。いわゆる無添加食品ですね。

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冷蔵庫に入れておいたら、蓋に水滴が付いています。確かに、余計な合成物が入っていないからこそ起こり得ることですね。市販のプリンでは水滴が付いている状態ってほとんど見ません。

では、そんな無添加で作られているプリン、いただいてみましょう。

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こ、これは美味い。

甘すぎるものが苦手な私にも絶妙な甘さです。市販のプリンのように甘すぎないので非常に食べやすい。シンプルな味わいなのですが、素材の味を最大限活かしているような味です。誰が食べても美味いと感じるような、自然な味。卵の味がメッチャします。凄い美味しい!もはや高級プリンという感じですね。

このプリンにはカラメルはついていません。無くて良い!

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いやいや、久しぶりに美味しいプリンを食べました。あまりスイーツは食べない方ですが、今まで食べた中で間違いなくTOPクラスの味だと思います。

湯田牛乳 チョコブリュレを食す

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お土産第2弾は「湯田牛乳 チョコブリュレ」。こちらも余計な化学成分を含んでいない「無添加」の食品ですね。

こちらもいだたいてみましょう♪

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冷凍庫での保管と書いてあるチョコブリュレ。取り出してすぐに食べるとちょっと固めでした。と思ったら、「冷蔵庫」に入れなおして3時間後が食べごろと書いてある・・。道理で固いはずだよ。でもこれ、口に入れるとシュワ―っと溶けていき、優しいチョコレートの甘味が心地よく広がります。失敗したからいう訳ではないですが、ちょっと凍った感じも十分美味しい♪

でも、やはりちゃんとした状態で食べたいので冷蔵庫に入れなおして解凍してみることに。

で、数時間後・・。

解凍したブリュレ、改めていっただきまーす♪

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あー、やっぱりちゃんと解凍した方が全然美味しかったです(笑)ごめんなさい、本当に全然違う!口の中で柔らかく融け、チョコの甘い感じが口いっぱいに広がります。チョコレートケーキでも食べているかのような味の濃さ。でも濃さの中にアッサリな感じもあります。言葉がよく分からなくなってきていますが、とにかく美味しいんです!プリンに続き、こちらも高級デザートという感じがします。

こんなのタダでいただいて、本当にありがたい!改めて参加して良かったです、らでぃっしゅぼーやの試食会!

まとめ

らでぃっしゅぼーや=野菜の宅配

これはメインの事業なので間違いではないのですが、ちょっと正確ではないと言えます。「らでぃっしゅぼーや」では今回のスイーツのように、実に様々な食品を取り扱っています。

で、野菜以外でも十分に美味しい食品を用意しているということを、実際に味わわせてもらいました。しかもタダで♪

今回食べたプリンとブリュレは、おそらく入会後に「元気くん」という個別カタログから注文できると思います。なので、現時点で入会されている方は、すぐに注文して届けてもらうことができます。特に「湯田牛乳 田舎のプリン」は凄く美味しかったので、ぜひ試してみて欲しい一品!間違いなしです。

戸別宅配トライアルの段階では、たぶん頼めない品だと思います。本入会時には、入会金5,250円、年会費1,050円がかかります。「プリン食いたいから入会しよう!」と気軽に入ることが難しいのが残念ですね・・。

もしも入会したならば、このようなスイーツも自由に頼むことが出来ます。より一層食卓に楽しみが増えることでしょう!入会していない私にとっては羨ましい限りです。

公式サイト
らでぃっしゅぼーや

らでぃっしゅぼーやのイベントに参加してきました

どうも、最近またもや野菜不足に悩まされているtakaです、こんにちは。野菜が不足しすぎて口角炎が出まくってます(私の体のシステム上、昔から野菜が不足するとそうなります)。

そんな野菜不足を解消すべく、とあるイベントに参加してきました!それが「らでぃっしゅぼーや はじめました!」という大試食会。なぜそんな名前なのかは、編集後記を読むと分かります。生で見るとなかなか熱かったです。

らでぃっしゅぼーやについて

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イベントの前半は「らでぃっしゅぼーや」自体の説明を聞きました。最近ではDocomoが買収したとして何かと話題性の高いですので、「らでぃっしゅぼーや?ああ、野菜宅配のやつね」と分かる方も多いと思います。

らでぃっしゅぼーやは有機野菜・減農薬野菜・無添加食材・スイーツ・ウォーターサーバーなどの宅配をしており、日本で初めての個別宅配を開始している会社なのです。「日本初」という情報は初耳でした。こちらが何もしなくても、全国の旬の野菜を毎週自宅に届けてくれますので、消費者が非常に楽が出来るサービスを展開しています(その分、価格は少し高め)。今現在(2012年2月13日現在)は全国で10万6,000世帯が利用しており、今後も増えていくことが予想されます。

らでぃっしゅぼーやは30~50代の女性からの人気が非常に高いようですが、「持ち運びが楽」「自分ではなく、家族に良い食材を」「子供が残さず食べるようになった」などの理由がそこにはあるようです。家族の健康を考えている方の注文が多いというのが素晴らしいですね。あと、外せないポイントとして「放射性物質検査体制」が充実しているということが挙げられます。

らでぃっしゅぼーやの野菜は、国が定めている基準値の10分の1の数値を会社の基準値としています。放射性物質に不安感を抱えている方にとっては、これはかなり嬉しい検査基準と言えます。宅配される野菜たちに安心感が持てますね。

話も良かったですが、やはり頭は中は試食の事でいっぱいです。はやくらでぃっしゅの野菜を食べさせてくれ!

らでぃっしゅぼーやの大試食会

試食とは言えないほどガッツリな量をいただいた今回の試食会。どの品も普通のスーパーで売っているものよりもワンランク美味しくしたレベルです。それほど味にうるさい方ではないのですが、ハッキリと味が違うものもいくつかありました。

まずテーブルに来たのはサラダとから揚げ、オムレツ。そしてエビピラフも!

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おお、来た来た♪さっそくいっただきまーす。

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エビピラフ。油が全く感じられないくらいのヘルシー仕立て。エビがプリプリしている上に味がしっかりしていて、噛むとエビの旨味がしっかりと出てきます。スーパーの冷凍ピラフよりも全然美味しいです。

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にんじんスティック。若干の青臭さは感じますが、生で十分食べれるレベル。一緒のテーブル(7人掛け)に人参嫌いの女性がいたのですが、その方も「美味しい!」と言って1本食べきっていました。苦手な人でも食べられるくらいの美味しさです。子供に食べさせてあげたいですね。まだいないですが・・。

そうそう、サラダ食わないと。野菜不足の解消は、今日の大きな目的w

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生で食べても苦味がなく、ほどよく甘さがある新鮮な野菜で構成されており、かなり美味しいサラダです。ドレッシングなしでも全然いけます。特にトマトは身が詰まっており、噛むと甘い汁がドバっと口の中に広がります。適度な噛みごたえもあり、テーブル内で人気の高い品でした。

で、先ほどドレッシングいらないほど野菜が上手いと言っていますが、じゃあこれにドレッシングかけたらどれだけ美味いのよ?ってことになり、「和風醤油」をかけて食べてみました。

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やばい、いくらでも食える(笑)

このドレッシングと、らでぃっしゅ野菜の組み合わせ、ちょっと美味すぎました。テーブル内のサラダ、全部食べれそうな勢いです。ええ、これなら食えると思います。

青じそドレッシングもかけたのですが、個人的には和風醤油の方が断トツに好きな味でしたね♪

サラダも食べたので、お次はオムレツ。

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ちょっとパサついた感はありましたが、油臭さが全くなく、甘くて爽やかな味がするオムレツでした。何か卵の感じがしないくらい甘かったですね。

お次はから揚げ。

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冷えた状態でいただいたのですが、これ美味いです!味付けがしっかりしていて、噛むほどに味が口の中に染み出してきます。普通のから揚げと違い、油っぽさは全くないので健康的。とても柔らかく、冷えても美味しいので旦那さんや子供のお弁当にも最適です。いーな、お弁当にこのから揚げが入っていたら凄い贅沢。

野菜を煮込んだポトフもいただきました。

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塩気が少なくて薄味でしたが、逆に健康的です。玉ねぎ、にんじん、ジャガイモがとても柔らかく、あっという間に食べてしまいました。

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なんと、ピザまで!ピラフもそうですが、らでぃっしゅぼーやではこのような食品も売っているのです。

味は濃いというか、しっかりしているという印象。バーベキュー味のピザなんですかね?チーズの味が濃くないのがちょっとピザらしくないですが、しつこくない味ともいえます。これはこれで十分美味しいです。

そして!今回の試食会で最も美味しかったのはコチラ。

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苺ちゃんです。

見た目はいたって普通なのですが・・

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ちょっと一口かじってみます。

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・・あまっ!うまっ!!

今まで食べたことないくらいの美味しい苺。その味に、テーブルにいた全員が絶賛を送りました。別に私、苺は特に好んで食べる訳でもなく、「とちおとめ」とか「あまおう」とかの有名ブランドなんてほぼ食べたこともなく、苺業界のことは全く知らない人間です。そんな私では苺の味の良し悪しは他と比べようがないので分からないですが、この苺の美味しさはハッキリと分かります。めっちゃ甘くて美味しかったです♪

「らでぃっしゅぼーや」のスイーツに関しては別ページでもまとめています。
らでぃっしゅぼーやのスイーツ(プリンとブリュレ)を食べた感想など

らでぃっしゅぼーやのトライアルの紹介

今回は特別に試食会に参加し、色々と食べることが出来ましたが、本来らでぃっしゅぼーやは個別の宅配サービスを行っている所です。現在一人暮らしの私ですが、「野菜不足の解消」と「料理の腕を上げるため」という名目さえ掲げれば、頼んでも良いと思えるサービスだなということが今回の試食で分かりました。

今までは野菜料理が面倒くさくてコンビニ弁当ばかりでしたが、このように週1回強制的にでも野菜が届くようにすれば、自然と料理もするし野菜不足も解消するのかなと思います。それを目的にしても悪くないですね。

らでぃっしゅぼーやでは、初めての方用に「最大8週間の戸別宅配トライアル」というものを実施しています。いわゆる一回こっきりのトライアルセットではないのが正直言って痛いところですが、2週目以降でもしお休みしたい場合は連絡さえすれば簡単に対応してくれます(お届け日の7日前までに連絡)。このトライアル期間では配送料が無料となり、商品代金のみの支払いでOKとなっています。

届くのはこちらの「ぱれっと」と呼ばれる野菜セット。

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内容はその時期で変わります。自分に合った量でプランを立てられるので、「食べられない量が来た!」ということはありません。大体1,500円~3,000円(1週間分)の範囲で決められます。

これで最大8週間試してみて、気に入ったら本入会するという形です。本入会時には、入会金5,250円、年会費1,050円がかかります。

【詳細はこちら】
戸別宅配トライアル申込

編集後記 ~おまけ~

実は今回のらでぃっしゅぼーやのイベント、あの「冷やし中華」でおなじみのAMEMIYAがゲストとして来てくれたのです!

AMEMIYA写真01

正直、野菜のイベントで何故彼を呼んでいるのかが分からなかったのですが、そんなことはどうでもいいか(笑)やっぱり生で聞くと迫力があって面白かったです!会場も大いに盛り上がりました。

AMEMIYA写真02

「冷やし中華 はじめました」を歌い終わり、さてこれでAMEMIYAお帰りか?と思いきや、なんと新曲を引っ提げての登場だったのです!曲名は「野菜たっぷりポトフ はじめました」。おお、このイベントのために作ってくれていたのか!AMEMIYAやるじゃん♪

内容はいつものごとく暗くて良かったです。「野菜たっぷりポトフ」のところを「娘どっぷりホスト」と変えていたのは笑いましたね。よかったよ、AMEMIYA。

「らでぃっしゅぼーや」のじゃがいも、人参、りんごジュースの感想、体験レビュー

先日のバリューコマースEXPO2011に参加した時に、何と「らでぃっしゅぼーや」さんからじゃがいもと人参、それにりんごジュースを貰いました。

らでぃっしゅぼーやと言えば、有機野菜・低農薬野菜の自宅宅配サービスとしては、常に名前が上がるくらいのかなりの大手。

契約農家の方が有機肥料を使い、出来るだけ農薬を使わずに丁寧に作ってくれているものを届けてもらえるのですがから、不味いはずはないだろうと思えます。健康にも良さそうですよね。

せっかく貰ったじゃがいもと人参、どんな味がするのでしょうか??

ジャガイモと人参の写真

自宅でゆっくりと味わわせていただきました。

まずはじゃがいもを調理

切ったじゃがいもの写真

皮を良く洗い、泥を落とします。そして皮付きで適度な大きさに切ります。

じゃがいもを切ると、瑞々しくて匂いがフワーッと漂ってきました。美味そうな仕上がりの予感が早くもしてきます。

じゃがいも 煮ている写真

水でひたひたになるくらいにして、火をかけます。

15分くらい茹でてあげると、楊枝でスッと刺せるくらいになります。そうしたらお湯を捨てます。

粉吹き芋写真

湯のない状態で火にかけ、粉吹き芋状態にします。

じゃがバタ醤油写真01

その後、火を止めてバターと醤油をかけ、ほどよく混ぜ合わせます。うーん、いい匂いが漂ってきた♪バターと醤油の匂いが食欲をそそってきます。

じゃがバタ醤油写真02

じゃがバタ醤油写真03

じゃがいもバター醤油の完成です!このレシピはクックパッドを参考にしています。

さて、実食。

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・・・・・・うまい。

やばい、本気で美味い。

甘くてうまい!じゃがいもがウマイ!!スーパーで売られているものよりも甘味があるし、柔らかくて優しい感じがします。さすが有機野菜と言えるのでしょうか?しかし、こりゃーマジで美味いっすね♪

それにしても、あまり料理をしない自分が、まさかこんな美味いじゃがバタ醤油が作れるとは・・。

これ、酒のつまみに最高ですね。

にんじんの方は・・

さて、じゃがいもがこれだけ美味かったのですから、とんでもなく過度な期待を持って人参ちゃんを食べたわけですね。

ええ、生でいっちゃいました。新鮮で甘いと思ったからです。

にんじんスティック写真

にんじんスティック写真02

皮だけ取ったそのままの素材、にんじんスティック。マヨネーズでいただきます♪

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・・・・・・

あれ、あれれ、何か違う・・。

青臭い。固い。瑞々しくない。にんじんは保存期間が短いのだろうか??

じゃがいもとの、この差は何だろう。

この感じ、ちょっと私は生で食べれません。急遽、焼きソバに混ぜていただくことに計画を変更しました。

焼きソバ写真

うん、炒めたらけっこうイケるようになった♪

ですが、何故ダメだったのでしょう。新鮮なにんじんのはずなのに・・。

と思っていたら、どうやらにんじんスティックは水に一晩付けておくと甘くなり、良い感じになるようですね。(参考:クックパッド

なんだよ~、早く教えてくれよ~。次回からはこのやり方でやってみよう。

りんごジュース

らでぃっしゅぼーやの中でも注目度が高く、「dancyu」という雑誌でも取り上げられているのが「りんごジュース」です。

100%ストレート果汁のジュースであり、生のりんごをそのまま味わえるようなジュースなのです。

りんごジュース写真

飲んでみると、甘い。とにかく甘い。

ジュースというか、ジャムに近い甘さ。

これで合成甘味料を使っていない?自然な甘さだって??

本当だったら凄いジュースだ。

お子さんがいる家庭だったら、安心して飲ませてあげられる上に、甘いので喜ばれるジュースだなと思います。

大人の男の私には、少々甘すぎた気がしないでもない。

と言いつつ、あっという間に飲みきってしまったから驚きだ。甘いけど、とても飲みやすいのです。

りんごジュース、あなどれない・・!

まとめ

  • じゃがいも◎
  • にんじん▲
  • りんごジュース○

結論としては「もっと色々食べたい」としか言えません。

じゃがいもレベルの美味さを持った食材は、まだまだ潜んでいるはず。

それらを見つけ出して、食ってやりたいですね!かぶりつきたいですね!

と言うわけで、ちょっと真剣にお試しセットでも頼んでみようか検討中です。頼んだらレビューします。頼まないかもしれないです。レビューを待っている方(いたら嬉しい♪)は気長に待っててください。催促のメールでもあれば、早めにやるかも知れないです。

お先にお試しセット注文しちゃうよって方は、こちらから「らでぃっしゅぼーやの公式サイト」へ行けます。

野菜宅配サービス、お試しサービスはこちら